Substitut d’Oeufs Vegan BIO

Description

Préparation en poudre en remplacement des œufs de poule, formule exclusive bluffante !

La préparation en poudre Veggi egg Bio est un excellent superaliment pour enrichir la valeur nutritionnelle de toute préparation.

C’est un substitut de l’œuf pour les végétaliens. Sa formule permet trois propriétés remarquables :

1. Comportement / texture d’un œuf lors de la cuisson d’omelettes, de crêpes, etc.
2. Saveur d’œuf.
3. Tableau nutritionnel riche en vitamines et minéraux du groupe B.

C’est un aliment aux propriétés nutritionnelles extraordinaires. Il est idéal pour enrichir l’alimentation des personnes saines et convalescentes, des enfants, des sportifs, des végétaliens ou des végétariens.

Son ingrédient principal,  la levure nutritionnelle, est une source de protéines de haute qualité. Elle contient 46% de protéines biodisponibles, ce qui en fait l’un des aliments les plus riches.

Ce superaliment est également très riche en vitamines B. Avec un apport de seulement 10 g du produit, les valeurs de référence quotidiennes en vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9 et biotine sont atteintes. Ce groupe de vitamines rassemble un large éventail de fonctions vitales pour l’organisme qui affectent de manière cruciale le fonctionnement du système nerveux, le système immunitaire, l’activation des voies métaboliques et enzymatiques, la santé de la peau, des cheveux, des ongles et plus encore.

Cette préparation exceptionnelle pour le remplacement d’œufs contient également des quantités considérables de calcium, de magnésium, de fer et de cuivre. C’est une bonne source de fibres alimentaires naturelles et faible en graisse.

COMPOSITION

Farine de pois chiche, Levure nutritionnelle, Amidon de maïs, farine de lin, protéines végétales, sel et curcuma.

Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.

INFORMATION NUTRITIONNELLE (en g)
Pour :	100 g
ÉNERGIE kcal	345
LIPIDES g	4,91
saturés g	0,58
dont trans g	0
GLUCIDES g	48,20
dont sucre g	16,01
FIBRES g	14,11
PROTÉINES g	30,77
SEL g	2,75

MAGNÉSIUM                                   23,52 mg

THIAMINE (B1)                                1,05 mg

RIBOFLAVINE (B2)                          1,86 mg

ACIDE PANTOTHÉNIQUE (B5)      43,4 mg

ACIDE FOLIQUE (B9)                      441 mcg

ACIDE GRAS OMEGA 3                1,37 g

• Sans hormones
• Sans dérivés laitiers ni gélatine
• Sans additifs
• Sans OGM
• Aucun colorant ni conservateur ajouté

AVANTAGES

• Délicieuse saveur d’œuf.
• Grande polyvalence d’utilisation, pouvant être utilisé dans des préparations crues ou cuites.
• Veggi egg est le substitut aux œufs pour les végétaliens.
• Texture d’un œuf lors de la cuisson d’omelettes, de crêpes, etc…
• Tableau nutritionnel riche en vitamines et minéraux du groupe B.
• Source exceptionnelle de vitamines B.
• Bonne source de fibres.
• Sans gluten.
• Indiqué pour les végétariens et les végétaliens en raison de sa précieuse contribution nutritionnelle et une biodisponibilité élevée.
• Sans aucun type d’additif (colorants, édulcorants artificiels, conservateurs) et sans agents de charge, liants ou autres excipients.
• Préparation facile.

MODE D’EMPLOI

La préparation en poudre Veggi egg est un substitut d’œuf. Elle peut être utilisée dans vos recettes habituelles, comme vous le feriez avec des œufs de poule.

Pour le dosage : 10 g de Veggi egg mélangés à 40 g d’eau à température ambiante correspondent à 1 œuf. Bien mélanger et laisser reposer 5 minutes avant cuisson.

Pour certaines recettes il peut falloir un œuf veggi egg de plus que prévu.

 

CONSERVATION

Conserver la préparation en poudre dans un endroit frais (5-15 ° C), à l’abri de la lumière directe. Dans des conditions sèches (55-65% HR) et propres.

Une fois le récipient ouvert, fermez hermétiquement et stockez le dans les conditions décrites pour éviter l’exposition à l’humidité ambiante, les odeurs et à la contamination microbienne.