Lait de coco en poudre BIO

9,99 

200g de lait de coco déshydraté en poudre BIO en sachet hermétique

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Description

Composition

Lait de coco (Cocos nucifera) BIO

Origine : Sri Lanka

INFORMATION NUTRITIONNELLE
Pour :100 g
ÉNERGIE kcal650
LIPIDES g50
saturés g50
trans g
0
GLUCIDES g30
dont sucre g10
FIBRES g0
PROTÉINES g10
SEL g0,01
  • Sans hormones
  • Sans gluten
  • Sans dérivés laitiers ni gélatine
  • Sans additifs
  • Sans OGM
  • Sans sucre ajouté
  • Aucun colorant, arôme ou agent de conservation artificiel ajouté
  • Pas de gras trans
  • Sans allergènes selon le règlement (UE) n ° 1169/2011 du Parlement européen et du Conseil du 25 octobre 2011

Mode d’emploi

Le lait de coco biologique en poudre peut être utilisé dans les préparations salées et sucrées et vos recettes habituelles utilisant le lait de coco.

Il s’intègre facilement dans les milieux liquides allant de l’eau aux boissons végétales de type «lait». De cette manière, le lait de coco d’origine est reconstitué, et peut ensuite être utilisé dans la préparation de toutes sortes de plats.

Il peut également être ajouté aux shakes et aux bols à smoothie pour enrichir sa valeur nutritionnelle et son effet rassasiant.

Le lait de coco en poudre bio est très polyvalent, il peut être ajouté à diverses recettes pour réaliser toutes sortes de préparations saines :

battu
glaces
craquelins
pains
Cookies et Bars
pour enrichir les smoothies

Avantages

  • Contient des ingrédients aux bienfaits protecteurs remarquables pour la santé
  • Apport élevé en protéines
  • Teneur élevée en acides gras à chaîne moyenne
  • Bien toléré au niveau digestif
  • Index glycémique bas
  • Produit certifié biologique
  • Non soumis à l’irradiation
  • Sans gluten et autres allergènes
  • Soumis à des contrôles microbiologiques, myco-toxiques et métaux lourds rigoureux
  • Sans aucun type d’additif (colorants, édulcorants artificiels, conservateurs).
  • Exempt d’agents gonflants, de liants ou d’autres excipients.
  • Végétariens et végétariens appropriés

Conservation

Conserver dans un endroit frais (5-15 ° C) et sec, à l’abri de la lumière directe.

Une fois le récipient ouvert, fermez hermétiquement et stockez à nouveau dans les conditions décrites pour éviter l’exposition à l’humidité de l’environnement, l’adhérence des odeurs et la contamination microbienne.

Détails

Le lait de coco en poudre BIO est une délicieuse alternative pour incorporer les vertus de la noix de coco dans toutes sortes de préparations sucrées, salées, chaudes et froides.

C’est un produit de la plus haute qualité, avec des caractéristiques organoleptiques remarquables.

Il est obtenu grâce à un procédé de spray sec écologique de lait de coco liquide, qui préserve toutes les vertus de cette boisson.

Le lait de coco en poudre Organic Energy Feelings est très simple d’utilisation et s’intègre dans différentes recettes.

Il a un aspect blanc et s’agglutine lorsqu’il est pressé, grâce à sa bonne teneur en matières grasses.

Il peut être dissous sans problème dans les liquides, en ajoutant la concentration souhaitée pour créer une boisson plus ou moins épaisse et savoureuse.

Le lait de coco provient de la chair blanche des noix de coco mûres. Il a une consistance dense et une texture riche et crémeuse. C’est un ingrédient courant dans la cuisine de divers pays d’Asie du Sud-Est.

Le lait de coco en poudre est un aliment très concentré de haute valeur nutritionnelle. 50% de sa teneur correspond à une classe d’acides gras saturés appelés triglycérides à chaîne moyenne. Le lait de coco est également une bonne source de diverses vitamines et minéraux, en particulier le fer, le magnésium, le potassium, le cuivre, le manganèse, le sélénium ainsi que les folates et la vitamine C.

Il existe de nombreuses publications scientifiques qui indiquent que les triglycérides à chaîne moyenne présents dans le lait de coco peuvent favoriser la perte de poids, aider à améliorer la composition corporelle et le métabolisme. Environ la moitié de la graisse dans les noix de coco provient d’un acide gras à chaîne moyenne appelé acide laurique. Ils contiennent également de petites quantités d’autres acides gras à chaîne moyenne, y compris l’acide caprique et l’acide caprylique.

Contrairement aux graisses saturées à longue chaîne, les triglycérides à chaîne moyenne passent du tube digestif directement au foie, où ils sont utilisés pour la production d’énergie ou de cétone. Par conséquent, ils sont moins susceptibles d’être stockés sous forme de graisse.

La recherche suggère également que les triglycérides à chaîne moyenne peuvent être utiles pour aider à réduire l’appétit et à réduire l’apport calorique, par rapport à d’autres types de graisses. De plus, les triglycérides à chaîne moyenne contenus dans la noix de coco peuvent augmenter la dépense calorique et la combustion des graisses, au moins temporairement.

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