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Protéines de chanvre BIO

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Protéines de chanvre BIO en différents formats

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UGS : 637 - 1215 Catégorie :

Description

COMPOSITION :

Graines de chanvre décortiquées et broyées, partiellement dégraissées, dans un récipient scellé étanche à l’air.

Cultivée et transformée en Espagne !

Optez pour le chanvre cultivé localement et non à l’autre bout de la planète !

Cette protéine de chanvre est douce en goût, bien meilleure que celles dont vous avez l’habitude.

INFORMATION NUTRITIONNELLE
Pour : 100 g
ÉNERGIE kcal 341
LIPIDES g 9
dont omega 3 / 6 2 / 6
monoinsaturés g 1
polyinsaturés g 7
dont trans g 0
GLUCIDES g
7.8
dont sucre g 5.3
FIBRES g
20
PROTÉINES g
50
SEL g 0,21

AVANTAGES :

  • profil nutritionnel excellent
  • certifié biologique
  • grande source de protéines
  • sans gluten, sans allergène
  • sans OGM
  • riche en nutriments et phytonutriments
  • sans traitement à haute température
  • sans aucun additifs : ni colorants, ni arômes, ni édulcorants, ni conservateurs,…
  • sous contrôle strict microbiologique et métaux lourds

DÉTAILS :

La farine de protéine de chanvre biologique Energy Feelings est obtenue par broyage à froid mécanique puis dégraissage partiel de graines de chanvre entières.

La farine de protéine de chanvre bio d’Energy Feelings est unique par la provenance de la matière première, en effet le chanvre bio est cultivé au même endroit qu’il est mis en poudre, sur les terres du delta de l’Èbre, ce qui garantit la fraîcheur du produit et un impact environnemental minimal. On parle de produit 0 km.

Grâce à l’action du broyeur à froid mécanique, on obtient un produit homogène avec une durée de conservation plus longue et une proportion extraordinaire de protéines. Il a une couleur verte avec des tons bruns. D’une saveur douce rappelant celle des noix, il peut être utilisé pour enrichir nutritionnellement des préparations à froid ou déshydratées.

En raison de son profil lipidique riche en acides gras polyinsaturés sains, il n’est pas recommandé de le soumettre à des températures élevées.

Il est à noter que les graines de chanvre ne causent pas de réactions psychoactives et, au contraire, peuvent offrir des avantages importants pour la santé, car elles ont un profil nutritionnel très intéressant : la protéine de chanvre est exceptionnellement nutritive et riche en protéines, graisses saines et divers minéraux.

Notre farine de chanvre est concentrée à 50% de protéines (50 g pour 100 g) ce qui en fait l’ une des meilleures sources de protéines végétales complètes, fournissant tous les acides aminés essentiels (qui sont pas produits dans le corps et doit être apportés par notre alimentation).

Les protéines de chanvre contiennent des quantités importantes des acides aminés méthionine et cystéine , et des niveaux très élevés d’arginine et d’acide glutamique avec une digestibilité idéale (mieux que les protéines des céréales, noix et légumineuses).

Les graines de chanvre extraite d’ un repas sont également une bonne source de vitamine E et de minéraux (phosphore, potassium, sodium, magnésium, soufre, calcium, fer et zinc).

Cette protéine végétale est riche en acide gamma – linolénique (GLA), un type de série d’ acides gras essentiels oméga – 6 . La concentration en acides gras oméga 6 est de 6% (6 g pour 100 g). Et surtout une belle quantité d’omega 3 : 2g pour 100g.

CONSERVATION :

Conserver dans des récipients fermés à température ambiante, à l’abri de la lumière directe, et dans des conditions propres et sèches. Il se conserve jusqu’à 24 mois dans son emballage d’origine scellé.

Informations complémentaires

Poids ND
Poids

1 kg, 2 kg, 3 kg, 500 g

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