Crêpes véganes BIO

15,90 

Sachet de 1 kg de préparation de crêpes d’une formule végétale exclusive délicieuse

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Description

C’est une préparation composée d’un mélange d’ingrédients spécialement sélectionnés pour leur équilibre organoleptique et technique. Conçu pour proposer une pâtisserie de qualité au consommateur. Un produit de la plus haute qualité et facile à préparer.

La formule ne contient PAS de gluten, idéale pour les personnes intolérantes et pour faciliter la digestion par rapport aux autres recettes à base de gluten.

C’est également un produit adapté aux personnes intolérantes au lactose.

Une crêpe naturelle prête en 3 minutes, salée ou sucrée, selon votre goût, 100% VEGAN et Bio. Délicieuses et faciles à préparer.

Sucrées ou salées : les recettes sont infinies, ne sautez donc pas le petit-déjeuner, la collation ou le dîner. Lors d’un repas aux légumes, en dessert ou en plat salé, préparez et assaisonnez à votre goût.

Amidon de maïs : Le maïs est un aliment très énergétique et c’est la seule céréale qui contient des quantités substantielles de carotène (vitamine A). De plus, il est riche en magnésium, potassium, phosphore, fer et acide silicique, ainsi qu’en vitamines du complexe B.

Farine de riz : La farine de riz est un ingrédient largement utilisé, à la fois en cuisine et en pâtisserie, pour sa capacité à épaissir les sauces, les pâtes et différents types de pâte.

La  levure nutritionnelle a une délicieuse saveur légèrement salée, sans amertume. C’est une source exceptionnelle de protéines de haute qualité. Il contient 46% de protéines biodisponibles et est également extraordinairement riche en vitamines B.

Le pois chiche a des valeurs nutritionnelles exceptionnelles : il fournit des glucides, des protéines végétales, des fibres, des vitamines, des minéraux et est faible en matière grasse.

En raison de ses ingrédients à base de plantes, la préparation contient également un certain nombre de nutriments précieux, notamment des vitamines, des minéraux, des acides gras essentiels et des fibres, et est naturellement exempte d’hormones et d’antibiotiques.

COMPOSITION

Amidon de maïs *, farine de riz *, lait de coco *, farine de lentilles *, levure nutritionnelle *, farine de lin *, panela (sucre de canne) *, farine de pois chiche * et sel noir de l’Himalaya

(*) issues de l’agriculture biologique.

SANS GLUTEN NI LACTOSE

Saveur : saveur  légère caractéristique de céréales

 

INFORMATION NUTRITIONNELLE (en g)
Pour :100 g
ÉNERGIE kcal392
LIPIDES g8,4
saturés g6,4
dont trans g0
GLUCIDES g
70,9
dont sucre g5,5
FIBRES g
3,7
PROTÉINES g
8
SEL g1,4
  • Sans hormones
  • Sans dérivés laitiers ni gélatine
  • Sans additifs
  • Sans OGM
  • Aucun colorant ni conservateur ajouté

AVANTAGES

  • Prêt à cuire, après réhydratation à l’eau.
  • Texture élastique et solide à la fois. Ne casse pas. Comme vos crêpes habituelles.
  • Goût délicieux.
  • Bien toléré au niveau digestif.
  • Idéal pour toutes sortes de préparations chaudes ou froides.
  • Pour les végétariens et végétaliens pour sa précieuse contribution nutritionnelle et une biodisponibilité élevée
  • Sans aucun type d’additif (colorants, édulcorants artificiels, conservateurs) et sans agents de charge, liants ou autres excipients.
  • Soumis à des contrôles microbiologiques, myco-toxiques et métaux lourds rigoureux.

MODE D’EMPLOI

A tout moment de la journée.

Préparez les crêpes orange, pomme caramel, noix de coco ou pomme, et les délicieuses crêpes chocolat, chocolat-noisette et banane, en fonction de vos envies.

PREPARATION

  1. Pour 3-4 crêpes, versez 100 g de mélange (environ 6-8 cuillères à soupe) dans un bol ou un shaker. Ajouter 175 ml d’eau.
  2. Agiter jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
  3. Verser la pâte dans une poêle après l’avoir enduite d’huile végétale
  4. Mangez-les avec votre garniture sucrée ou salée préférée.

CONSERVATION

Conserver la préparation en poudre dans un endroit frais (5-15 ° C), à l’abri de la lumière directe. Dans des conditions sèches (55-65% HR) et propres.

Une fois la pâte faite, selon les instructions du livre de recettes, elle peut être conservée au réfrigérateur jusqu’à son utilisation.

Informations complémentaires

Poids1.5 kg
Poids

1 kg, 1,5 kg, 2 kg, 250 g, 3 kg

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